2023中國(上海)國際預制菜產業博覽會
China (Shanghai) International Prefabricated Food Industry Expo 2023
展會時間：2023年06月05-07日
展會地址： 國家會展中心-上海 · 虹橋
批準單位 | 上海市商務委員會
支持單位 | 光明食品集團有限公司 上海市供銷合作總社
主辦單位 | 上海市商業聯合會
承辦單位 | 上海高登商業展覽有限公司
協辦單位 |
上海市食品協會
上海連鎖經營協會
上海日用品行業協會
上海市豆制品行業協會
上海水產行業協會
上海市肉類行業協會
上海糧油行業協會
上海市果品行業協會
上海南北貨食品行業協會
展會主題
搶占新風口，發展新賽道

為給搭建中國預制菜產業鏈互通交流平臺，進一步推動中國預制菜產業的高質量發展。高登商業聯合相關主管機構定于2023年06月05-07日在上海虹橋-國家會展中心召開“2023中國（上海）國際預制菜產業博覽會”。展會將依托強大的中國消費市場需求與上海獨有地位優勢，通過產品展示、技術交流和貿易洽談等活動形式的緊密結合在上海打造中國預制菜行業交易盛會。展會的目的主要是幫助更多預制菜供應企業打通餐飲品牌、食材基地到專業院校、研發機構乃至相關設備、生產企業間交流壁壘，重點打造具有未來巨大潛力的重點預制菜產業集群。
同期活動
展會同期還將舉辦中國預制菜產業發展大會、中央廚房與預制菜新消費論壇、國際航旅餐**廚師烹飪競標賽、國際食品安全與溯源論壇、國際健康新食材品鑒與推介會、長三角食品創新與發展論壇旅游餐飲服務買家見面會等一系列論壇活動。本屆展會希望通過多場論壇活動聯動形式聚焦中國預制菜行業，讓更多預制菜供應企業與重點買家通過展會*****，以增進供需雙方的友誼和合作。
展出大類
預制食材：肉禽、水產、面點、果蔬等；
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
機械設備及方便化周邊配套：生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發熱包
冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；
新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等；
品牌企業：各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖**酒店、連鎖商超便利企業
及國內外頭部預制菜加工生產企業等；
目標觀眾
重點邀請國內外的連鎖餐飲、餐廳、進口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、電商、外賣平臺等重要渠道買家。
參展費用
國際標準展位：
A：國內企業：16800.00/展期（RMB） 3m×3m
標準展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/1電源插座一個、廢紙簍一個。）
B：國外企業：4800.00/展期（USD） 3m×3m
室內光地：
A：國內企業：1500.00（RMB）/平方米
B：國外企業：480.00（USD）/平方米
注：（最少36平方米起租）“光地”只提供參展空間，不包括展架、展具、地毯、電源等

組委會聯絡方式
聯系人：鄧偉
聯系方式：13062666301（兼微信）
E-mail: 648964318@qq.com