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肉素水晶餃培訓曲陽有水晶餃培訓學校嗎孫大媽
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【早餐系列】孫大媽小吃培訓項目：灌湯包、二代無礬油條、雜糧油條、香鹵豆腐腦、谷和豆漿、水晶餃、千里香餛飩、逍遙鎮胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、夾餡餡餅、燒餅夾肉、營養粥等。 水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。廣東傳統的水晶餃是蝦餃，里面放一只新鮮的蝦，透過水晶皮隱約可見原只大蝦，非常鮮美。【水晶餃的特色】晶瑩剔透餡皮蒸熟后，可以清晰的看到里面的餡肉，食欲大增。Q彈滑嫩，香氣四溢餡皮看著通透，卻能嚴嚴實實的包裹著餡肉，讓餡肉的香味充分保留，在咬開餡皮的一霎那，香味爆發！【水晶餃培訓內容】1、面皮配料，水晶皮的制作；2、肉餡調制；3、素餡調拌；4、包制技巧； |
| 聯系人：劉艷平
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