韓式燒烤店日益火爆，烤肉成為中國人**的食物之一。在東北沈陽，想吃烤肉，**金達萊烤肉。該公司是一家專門致力于酒店經營、養殖、咨詢管理于一體的大型餐飲企業，公司具有雄厚的資金和人才實力，推廣時尚新興的美味健康食品及餐飲文化，打造“美味時尚、快樂健康”的飲食新理念，集團旗下包括：金達萊、熱牛等知名品牌。

　　我們所說的韓國烤肉大多是對韓國燒烤的統稱。但是韓國燒烤所用食料各有不同，主料主要以牛肉為主，有牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚片等，其中，最普遍最**的要屬烤牛肉了，尤其以烤牛里脊和烤牛排最有名，金達萊烤肉主打韓式烤肉。

　　金達萊烤肉的食材是源自集團旗下牧場的牛肉，肉質柔軟有彈性、口感細膩、味道鮮美、營養價值高。配料引進地道韓國烤肉配方，針對南北方地域加以改進研發秘制調料，競爭對手無法模仿。各種烤肉聞之清新入味，食之唇齒留香，美味百吃不厭，讓人流連忘返。

　　金達萊烤肉首先要選好所需的牛肉，牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中**，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。一般選用牛小排 ，取自牛胸腔左右兩側帶骨肉，肉質鮮嫩。牛肉產地也以國產**。

　　另外金達萊烤肉極其重視烤肉材料的各種腌制手法。烤肉的味道就在于材料的配置。因此作為主料，和選擇牛肉同樣重要的是醬料的腌制。韓國燒烤在腌制原料時，利用以醬油、醬、醋、糖水、蒜、蔥花等制成的腌汁涂抹牛肉進行約**的腌制，同時要加入一些水果和洋蔥，使之香而不膩。因此，在燒烤過程中便不再調味，蘸汁主要包括辣椒醬或者黃醬，起補味的作用在烤好后用來補味。

　　在東北沈陽，來點如此神物，烤肉的色香味俱全，如次燒烤，東北老爺們的**，韓式燒烤走起來，就在東北沈陽金達萊烤肉店。

金達萊
熱線：4001880958
地址：沈陽市府大路200號新世紀商務大廈1901
聯系人：李經理