不銹鋼清洗槽其中放置要洗的餐具，底部開排污口，可以排出污垢和臟水。超聲波發生器內產生超聲波在水中激蕩，通過空化作用，實質上反映到餐具。在底部的換能器發出強烈的超聲波，穿透鋼板，形成分散氣泡，擴散到整個槽體內，使餐具表面均勻收到超聲波轟擊，超聲波頻率在15kHz和50kHz之間。

　　雙槽式溢流漂洗機詳細信息

　　電機轉動帶動整個盛裝網籃運動，從而使被超聲波轟擊下來的污垢隨水流脫離餐具表面，其原理是超聲波產生的氣泡溶解在水中，在餐具上產生空化效應，使污物從餐具表面釋放出來。超聲波發生器的頻率范圍設計為28千赫茲，可以洗滌各種餐具，而超聲波空化所消耗的水，空氣，不斷被輸送過來。氣泡的形成和破裂是隨著時間的推移進行的，舊的氣泡不斷破裂，新的氣泡不斷產生，在**時間內，餐具的污垢會被徹底去除的。.因此超聲波清洗餐具可以不需要添加許多洗潔劑。值得注意的是，氣泡可以進入非常狹小的空間，一般堆砌的餐具散落在超聲波清洗槽內同樣會得到清洗，只不過清洗的時間相對延長，不利于提高清洗效率，并且增加了水、電等成本。

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