時茶**品牌官：如何深耕產品？
在這個隨時都會變的互聯網時代，消費者的需求也在快速發生變化，這樣的局面會使得許多餐飲品牌感覺到“忽冷忽熱”，甚至是如臨寒冬。在紛繁復雜的市場當中，“變才是**的不變”。對于產品的創新，一方面要從一批批更加年輕、有追求、有想法的消費者身上研究ta們的消費心理，另一方面還要把握住整體的市場發展趨勢，并將精細化的產品創新做到實處。
回首茶飲行業這幾年來的發展情況，有持續對品質堅守的匠心品牌、有對產品創新的進步品牌，風云變化起起落落。如果真的要談當下全國的茶飲行業發展情況，自然離不開產品，因為TA才是核心。那么，應該如何深耕產品？最近非常火熱的茶飲品牌時茶**品牌官給出了非常中肯的答案。
一個產品之所以能夠歷久不衰，一定不會逃脫得掉這三個重要因素：**個因素是能夠被大眾接受的好口味；第二個是能夠持續保持產品的穩定性；第三個是能夠讓產品持續被消費者看見并且記在腦海中。
而這三點恰好在時茶奶茶的身上被展現得****，這也是時茶借助IP流量之后，也能夠在茶界屹立不倒的重要原因。
時茶奶茶雖然是國潮飲品橫掃茶界，但它還有一顆“認真做奶茶的心”。在甄選食材上，時茶表示：堅持“新鮮、品質、手工制作”才是**原則。所以，茶葉是經過團隊跋山涉水之后，最終確定茶葉來自世界各地優質茶底：持有「臺灣香」的紅玉茗茶、既有茶濃郁爽口，又飽含茉莉花的鮮靈芳香的茉香綠茶、阿里山四季春和金鳳茶王四種優質茶葉。
有了優質的茶葉作為基底，那肯定也不能少優質的配料作為搭配。珍珠是手工制作，歷經4個小時的熬煮，口感Q彈，讓人吃了還想接著吃；水果當天配送，保證“鮮味”……所以很多人對它的評價是：不僅新鮮、味美，還能讓人暢游在其中。
如何持續保持產品的穩定性？這對于許多茶飲品牌而言，都有著很大的挑戰性。但對于時茶來說，這是一件自然而然、水到渠成的事情。因為有著標準化的配方、制作工序以及需要嚴格把控時間等一系列的細節。
譬如制作一杯鮮果零凍茶（經典水果茶），所選用的茶葉，熬制茶湯的分毫控制，水果搭配等等，一分一秒、一絲一毫都必須按照時茶配方為標準，只為消費者呈上一杯又一杯“原味”果茶，避免出現口感不一的情況發生。
如何讓產品持續被消費者看見并且記在腦海中？毋庸置疑，時茶自帶流量，“手辦、印有“時茶”的服飾、手機殼、表情包”等等，讓其坐擁20萬左右的粉絲，這樣的周邊消費IP，足以讓人一眼望去就能夠記住這“新鮮無時差”——時茶奶茶。

與此同時，做奶茶的時茶還有另外一種方式記住它，那就“產品”。“茶+國潮形象”、“茶+國潮顏色”、“國潮形象+小吃+甜品”等多種形式，都會在一定程度上讓人記住“時茶。”
如何深耕產品？如何讓產品持續長紅成為經典？這都是考驗品牌一種持續創新的能力。需要不斷滿足消費者新的需求，甚至是超預期的需求，其中就包括菜單、環境、服務、營銷理念都需要與時俱進的創新。而時茶的成功，除了創新式的“國潮跨界”，還離不開其品牌對產品的深耕。



資訊來源：時茶