湖南正宗鐵板燒技術培訓


長沙湘源地總部**優惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，
​鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。

招生對象：有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業生、都市白領，待業青年，家庭主婦及想小本創業的社會各界人士，有無基礎均可。
教學理念：誠信教學，保證品質，共創社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業技師手把手教學。
教學優勢：1、專業技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級

我們湘源地小吃培訓中心推出的鐵板燒技術項目包括：鐵板魷魚、鐵板豆腐、鐵板雞肉、鐵板土豆等等，主要教做鐵板燒的配料（刷刷醬、椒鹽、紅油等等）

培訓內容：
1 .鐵板技術理論講解
2 . 材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術
5 .配料存放和配置技術
6 .原料、配料、設備、采購方案、及**合格；
7 .開店選址和促銷指導


實際操作內容：
1、各類原料刀工練習；
2、各類原料預處理方法；
3、魷魚的選制和穿制
4、魷魚腌制
5、魷魚的烤制
6、鐵板魷魚醬的調制；
7、油料的配方；
8、鐵板處理、保存；
9、原料、配料、處理、保存；
10、燒制成品的串法上簽技術；
11、成串上醬、調味方法；
12、各種口味調料的制作方法；
13、整個實操燒制火候與油溫；
14、下鐵板前的腌制技術；

鐵板燒源于韓國，但如今在我們中國已經廣泛流傳，廣東的大街小巷幾乎都有鐵板燒小吃了，平時，我們走過那些人流量大的街道，很多人目不轉睛地盯著一個師傅，只見師傅手上抓著一大把竹簽穿好的魷魚須，在燒的通紅的鐵板上用力地用鏟子摁，發出“哧哧”的響聲，刷上些醬料，鐵板魷魚就誕生了，這是一個攤檔，
湖南長沙湘源地小吃培訓中心：小吃車系列·小吃系列·糕點系列·油炸系列·
所有產品·手抓餅餡餅雜糧餅·
諸葛烤魚·潮州砂鍋粥·章魚小丸子·廣式腸粉·蘭州拉面·
土家醬香餅千層餅·蒸菜系列·早餐系列·鴨霸王系列·珍珠奶茶系列

5元3串的鐵板燒賣得熱火朝天，老板忙得不亦樂乎！ 行不遠，又見一婦女站在鐵板燒小車前，手里拿著鏟子在翻動那一塊塊的豆腐、土豆，四周散發著孜然的香味，引來一個個匆匆忙走過的人，是香味和那金黃金黃的豆腐、土豆勾起了行人的食欲！ 于是，攤檔前漸漸擁擠。


長沙湘源地小吃培訓中央鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。

湘源地蘇文提醒您來電特惠：--173-7312-6332--（微信同號），包您有意想不到的收獲！湘源地聯系人：蘇師傅-----聯系QQ:4141.36377
24小時財富熱線:173-7312-6332(隨時恭候您的來電）
地 址：湖南省長沙市開福區三一大道356號
優惠活動：①一份學費學兩個人②學兩個項目送兩個項目③3200元任選五個
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費



資訊來源：湘源地