骨頭麻辣燙哪里有培訓學校


【美食簡介】
麻辣燙是起源于川渝地區的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。

麻辣燙美食作品

【培訓內容】
禽肉類：撒尿牛丸★豬肉丸★羊肉串★骨肉相連★串雞胗★串雞柳★串肉片★串火腿★串雞脯★火腿腸等
水產品：串魚片★串魚腸★串魚泡★串蟹棒★串墨魚丸★串魚丸★串海帶★串魷魚等
蔬菜類：串腐竹★串蘑菇★串面筋★串菠菜★串千張★串白菜★串生菜★金針菇★串干子★串藕片★串茄片★串青椒★玉米棒★串蘑菇★麻花★方便面★粉絲★筍子★香菇★小油菜★豆油皮等

【課程安排】
1.麻辣燙底料的配制及熬制方法。
2.麻辣燙禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
3.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法。
4.火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經營模式和方法。
5.設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

【培訓時間】
一般3--7天，根據個人掌握情況而定。

-----招生總負責人：蘇老師（極速安排學習）
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長沙湘源地承諾
長沙湘源地小吃培訓教學方式：全程一對一教學，***為學員解答各類問題，更細心更細微的講解，讓你輕松學會餐飲小吃技術。長沙湘源地小吃培訓教學時間：由于我們的學員的餐飲經驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，長沙湘源地向所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，一般學會的時間為3~5天。
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。

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正所謂打工不如創業，創業當選餐飲；民以食為天，無論如何，一個人的每**都離不開衣食住行，而‘食’尤其重要，這應該無須解釋吧！試問你**不吃東西有精神上班、工作、學習或者做生意嗎？所以說，來湘源地餐飲學習是你最正確的選擇

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資訊來源：湘源地