湖南長沙哪里可以學燒烤技術




長沙市湘味源小吃技術中心是長沙市人力資源和社會保
障局頒發的單位。長沙市湘味源小吃技術中心以“培養長沙名廚，成就天下名菜，傳承湖湘文化。培養的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”，確立以市場為導向、以社會需求為目標的
辦學理念和專業設置原則，面向市場，服務社會，依法辦學，從嚴治校。
燒烤在特別是在夏夜最是火爆，在炎炎夏日，一伙人圍坐在熱騰騰的烤爐旁，在四溢的燒烤香氣中，大啖手中新鮮甘旨肉串。無論是辛辣仍是甜膩，燒烤醬料的法力在炭火的催化下，逐步飄蕩在充滿熱情的空氣中，然后讓這燒烤閱歷變成最美好的仲夏夜回想。這也極好地說明晰在燒烤中隨時法力的其實是燒烤醬汁吧！

燒烤訓練內容：
1、各類質料刀工操練；
2、各類質料預處理方法；
3、魚類腌制技能；
4、海鮮類腌制技能；
5、青菜類串卷制造技能；
6、特制燒烤醬、燒烤汁調制技能；
7、燒烤油料配方；
8、燒烤的調料配方；
9、無煙燃氣爐烤制技能；
10、各種味型調制技能。

燒烤種類
肉類：兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類：脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星 等
熟食類：雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類：辣椒、馬鈴薯、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等

長沙小吃技術中心
優惠活動：A：學兩個項目送兩個項目B：包吃住
聯系人：張芹
小吃創業熱線：136-6733-6696小吃創業QQ：8638-71140打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，
致富整個家庭。加入長沙輕松致富創業
地址：湖南>長沙


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