東洋平面冷藏冷凍海鮮冷柜批發價格是多少

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產品參數:

型號 容量（L） 外形(LxWxH)(mm) 溫度范圍（℃） 功率(W) 備注
HXD-1200B 300 1200*830*830 0～10 280 直冷內置
HXD-1400B 350 1400*830*830 0～10 280 直冷內置
HXD-1600B 400 1600*830*830 0～10 300 直冷內置
HXD-1800B 450 1800*830*830 0～10 300 直冷內置
HXD-2000B 500 2000*830*830 0～10 320 直冷內置
HXD-2500B
650
2500*1000*850
0～10
350
直冷內置
HXD-3000B
800
3000*1000*850
0～10
400
直冷內置

水產品鮮度管理的**方法是“低溫管理”，因為低溫可緩和鮮魚的酵素作用以及抑制**繁殖。低溫管理的種類為：
　　
　　敷冰：以碎冰（或片冰）覆蓋于魚體，溫度保持在5℃以內。
　 　
　　1、供應商每天送來的水產品經運輸過程，受外界影響，原覆蓋的碎冰多已化解，使水產品的體溫回升，為了避免影響鮮度，驗收完貨后，應立即將水產品運回魚島敷冰作業。
　　
　　2、經常注意冰臺上陳列的水產品是否有足夠的覆冰，并且隨時添加碎冰及噴灑足量冰鹽水，以保持水產品的鮮度。
　　
　　3、每晚生意結束時應將沒有賣出的水產品細心地裝入塑料袋內，再放入泡沫周轉箱，泡沫周轉箱的上下均應覆蓋冰塊來維持低溫，再送入冷藏庫，因為水產品表層如果不與空氣直接接觸，則水產品的鮮度可以維持比較長的時間。
　　
　　冷藏：以冷藏庫設備來低溫保存水產品，冷藏庫的正常溫度為0℃，要注意千萬別讓水產品裸露出來吹冷氣。
　　
　　冷凍：以冷凍庫設備來低溫保存水產品，冷凍庫的正常溫度應為－18℃以下。


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