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專業特色錫紙花甲粉培訓


發布時間:2016-10-28   資訊類別: 行業動態   我要發布
專業特色錫紙花甲粉培訓


開心花甲具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、**的柔順口感、余味清爽。現已經成為夜宵攤的一大主力!以長沙的花甲粉絲尤為流行! 開心花甲,源自湖南長沙,現在已經流傳到了全國各地,憑借它湯底香鮮可口,滋味過癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。

聯系人:曾天宇
手機:18390953671
咨詢QQ:3263514559
微信:zty8561
聯系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓

2016年長沙湘味軒總部優惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。

授課流程(學員做的味道和師傅做的一樣才算學會)
哪里可以學做開心花甲技術(圖)_2
培訓內容 原味開心花甲粉 ★ 香辣味開心花甲粉 ★ 麻辣味開心花甲粉 ★ 酸辣味開心花甲粉 等開心花甲制作 其他海鮮產品:雞尾蝦粉 ★ 圣子粉 ★ 生蠔粉 等產品制作
培訓費用 包教包會,免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。提供住宿:單人單床,每個房間都有空調。
創業優惠 以客服介紹優惠活動為主
培訓課程
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
4.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算.
實操內容 1. 學習花甲等海鮮的選購和保存養護。
2. 花甲 圣子等海鮮原料的處理,如何讓它們吐出沙子。
3. 學習制作秘制花甲粉絲紅油。
4. 開心花甲錫紙及粉絲等輔料主料的加工處理。
5. 花甲高湯、湯料 、 搭配、口味的制作。
6. 碳烤和電烤花甲的火候控制,成品制作及出品全過程。
7. 原料的保存及用具的保養。
8. 店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。
學習時間
3-5天左右,根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會
哪里可以學做開心花甲技術(圖)_3

資訊來源:專業特色錫紙花甲粉培訓  

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