重慶保鮮庫里各種蔬菜水果存儲的合適溫度
　　　 冷藏庫保鮮庫已經被廣泛使用，類似家用的冰箱。只不過家里的冰箱是一個袖珍的保鮮庫加冷藏庫而已。因為袖珍，所以使用過程中無法避免的讓各種蔬菜水果放在一起。但是面積10平方甚至100平方，更有甚者1000平方的蔬菜保鮮庫可是不能隨隨便便把東西雜七雜八往里一扔就了事的。因為要想發揮保鮮庫**的功效，就必須要了解一下各種蔬菜水果的**存儲溫度。由于構造不一樣，品種不一樣，各種蔬菜水果的存儲溫度是不一樣的；如果儲藏溫度低于適溫度，將導致冷害或凍害的發生。如果儲藏溫度高于適溫度，將會加快后熟衰老過程，縮短儲藏期。儲藏的低溫臨界溫度因品種不同而異，即使同一品種，栽培于不同地區的產品亦不盡相同，例如英國桔蘋蘋果的低溫臨界溫度為3.5℃，而在塔斯馬尼亞栽培的桔蘋蘋果卻為1℃-2℃；又如美國加州的新城蘋果的低溫零界溫度為4.4℃，在俄勒岡為3℃。今天重慶江沐制冷的小編簡單介紹一下這個溫度問題，供大家參考。