在我國的山西，內蒙，東北等地區是小米的主產區，小米加工時，通常的工序是去濕、除雜，谷殼分離后，進行谷超分離，再經碾米機碾米、分級后得到小米，之后對小米拋光、色選、分級處理、成品包裝。然而碾米工序出來的小米溫度較高，此時如果直接進入拋光機進行拋光加工則往往會造成米的外觀不佳、容易氧化。另外，由于水分未足夠蒸發會照成米易腐敗等問題。現在碾米工序出來的小米采用堆包自行風干自然涼米，但若令其自行風干比較慢、效率低，并且小米在不合適的溫度堆積過程中，容易氧化，不利于后續加工和儲藏、運輸和保質期等。小米涼米倉是榮祥新推出的一款產品，實現了快速涼米。其包括倉體，倉體頂部設置有進料口，倉體底部設置有出料口，內部有風管，所有風管在倉體下方匯集　在主風道上，小米涼米倉的側面設有鼓風機來對倉內小米時行通風。倉體上有密集的通風孔，實現了機械通風和自然通風的兩種合理搭配。所以配備一套小米涼米倉還是**的。
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