過去老北京有 冬至餛飩夏至面 的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取 渾 與 屯 之音，呼作 餛飩 。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這**，所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。