香辣味美的干鍋鴨頭
　　干鍋是一種餐名，就相當于火鍋，只是湯少、菜是固定的那些，不像火鍋那種自己去選擇菜來自己燙，

干鍋是廚師做好之后端上來的，可以直接吃。比火鍋方便些，味道也十分鮮美。
　　干鍋鴨頭是一個四川，重慶，山東等地都較有特色的佳肴。香辣特色是老少皆宜，去濕開胃，四季可
食、 **、 舒血、滋補，因健康且美味深受大眾喜愛。本菜系干鍋香辣鴨頭選用的是優(yōu)質湖鴨，需提前秘

料腌漬入味，配著特有的香辣配料，川菜風味醇厚，入口香辣脆綿，回味長久，是佐餐、飲酒、團聚**理

想美味。
　　干鍋鴨頭是傳香閣技術研發(fā)人員在川菜“干鍋菜”的基礎上，經(jīng)過長時間的實制、研究、改進、創(chuàng)新、

研制而成，改變了傳統(tǒng)的做法。干鍋鴨頭以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣獨特，備受食客歡迎。干鍋鴨頭從就

餐形式上加以改進，將干鍋與火鍋巧妙結合。做好的鴨頭以干鍋的形式上桌，食完鴨頭再以火鍋的形式涮食

，增添了就餐氛圍，可是，哪里能學到專業(yè)的干鍋鴨頭做法？做出的干鍋鴨頭味道正宗么？？干鍋鴨頭給的
技術**么？？藺氏餐飲小吃技術培訓中心專業(yè)技術傳授，手把手教學，包教包會5年技術跟蹤指導。
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況，別的學校都會隔開，而我們不會那樣做。本來我們就做得好，學員學得滿意，新學員可以親自看師傅調
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　　地址：新鄉(xiāng)市勝利路與向陽路十字向南300米路東。
　　咨詢熱線：18837303177
　　QQ：93746299　聯(lián)系人：王老師　
　　乘車路線1：新鄉(xiāng)市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車，回走50米，勝利路與向陽路十字路口十
字路口向南300米即到。
　　乘車路線2：出火車站紅綠燈左轉10米，海寧皮革城門口站牌乘坐30路公交車（1元錢）到夢營小區(qū)下車
對面即到。