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新鄉市平原餐飲文化培訓中心產品信息

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學火爆脆皮五花肉培訓***烤脆皮五花肉做法
烤五花肉也可以說是較合大眾人口味的燒烤。所以在大街小巷的燒烤店里，烤五花肉是食客點的 較多的一道菜肴。由于五花肉本身油比較多，所以一般烤五花肉的烤板都是傾斜的，烤出的油可 以流到一邊。吃五花肉的樂趣也在于自己動手翻烤，肉烤得吱吱響，非常的誘人。肉烤好后，拿 上一片生菜葉，蘸點大醬，然后合著辣椒、蒜瓣，包成團放入口中，那種脆脆的、清香的味道可 是好極了。 脆皮五花肉學習內容： 1脆皮烤肉專用豬肉的選擇，設備的了解； 2脆皮烤肉的處理及腌料的認識； 3脆皮烤肉秘制腌料 ...

類別：食品餐飲 肉類  地區：河南 新鄉  
公司：新鄉市平原餐飲文化培訓中心  入庫時間：2022-03-09 10:34:24


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