中國果醋飲料企業做大品牌和產品銷量的方法

　　　 作者：北京精準聯合企劃有限公司**策劃-中國食品營銷策劃**人　丁華







　　為了更精準了解果醋飲料產品的消費需求、競爭態勢和潛在的市場機會，使果醋飲料產品生產企業能夠做到根據消費者的需求進行品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃，**限度降低果醋飲料企業品牌和產品的市場營銷風險，快速提升產品的銷量，穩健地做強品牌和做大市場規模，精準企劃于近期對北京果醋飲料產品做了一次專項、深入的消費者需求市場調研。



　　北京精準企劃市場調研部對調研問卷進行了專業的設計，并對被訪消費者在性別、年齡和收入等方面做了科學的配額。本次調研采用國際通行的CLT（Central Location Test），即集中定點市場調研方式，共訪問果醋飲料產品的消費者309人，其中男性占47.5% ，女性占52.5%。按照統計學的原理，本次調研的置信度在96%以上，完全符合市場調研的準確度。精準企劃希望以消費者需求調研數據為基礎，為果醋飲料企業做大產品銷量和做強品牌提出一些有價值的營銷建議和思路。



果醋飲料沒有知名品牌



　　當北京精準企劃市場調研部的訪問員問及消費者是否能夠記住果醋飲料的品牌時，表示記不住果醋飲料品牌的消費者比率高達96.7%；回答能夠記住果醋飲料品牌的消費者比率只有3.3%。果醋飲料不僅沒有知名品牌，而且在飲料市場邊緣化的趨勢越來越明顯。那么果醋飲料市場是否會進一步萎縮？果醋飲料真的沒有足夠的市場容量嗎？果醋飲料的品牌和產品銷量為什么做不大？從后面消費者需求調研分析數據中我們能夠找到答案。



近五成消費者喜歡喝果醋飲料



　　調研結果顯示，喜歡和很喜歡喝果醋飲料的消費者比率分別占31.8%和14.2%，兩項合計達到46.0%；回答一般的消費者比率占50.0%；表示不喜歡和很不喜歡喝果醋飲料的消費者比率合計只有4.0%。可以看出，近五成消費者喜歡喝果醋飲料。果醋飲料不是沒有市場需求，而是果醋飲料的品牌和產品沒有找準消費者需求方向，果醋飲料產品和消費需求處在脫節狀態，果醋飲料產品賣點與消費者的買點沒有實現**對接。



喝果醋飲料主要能滿足消費者的什么需求



　　喝果醋飲料主要能滿足消費者的以下需求：1、**；2、解渴、**；3、對腸胃好；4、***血脂；5、好喝、幫助消化；6、滿足；7、對健康有益；8、解酒；9、隨性而飲；10、好奇、酸感；11、維生素高；12、健康也解渴；13、解渴、可口；14、喜歡喝、止渴；15、**、養顏；16、美容、**；17、健胃開胃；18、解暑、美顏；19、增加能量；20、補充維C；21、健胃、消化；22、個人愛好；23、喝后不發胖等。



果醋飲料存在足夠做大市場規模的空間



　　在過去一年中喝過八瓶及以上果醋飲料的消費者選擇比率**，占19.8%；回答在過去一年中喝過兩瓶和三瓶果醋飲料的消費者比率分別占19.7%和17.7%；表示喝過一瓶和沒有喝過果醋飲料的消費者比率分別只有12.2%和11.6%；回答在過去一年中喝過4-7瓶果醋飲料的消費者比率分別占8.2%、5.4%、3.4%和2.0%。從該項調研結果不難看出，果醋飲料有著廣泛的消費需求，存在足夠做大市場規模的空間。



消費者希望果醋飲料的包裝形式多樣化



　　從以上調研分析圖表中可以看出，認為果醋飲料采用玻璃瓶包裝形式最適合的消費者比率占34.7%；回答認為果醋飲料采用易拉罐包裝形式最適合的消費者比率也占到23.1%；同時有15.0%的消費者表示果醋飲料采用PET塑料瓶包裝更適合；選擇利樂包的消費者比率占6.8%；認為以上四種包裝形式都可以的消費者比率也達到20.4%。不難看出，消費者認為果醋飲料除了玻璃瓶外還應該增加易拉罐、PET塑料瓶、利樂包等包裝形式的產品，讓消費者根據自己的喜好隨意選擇不同包裝形式的果醋飲料。包裝形式多樣化代表消費者對果醋飲料產品的潛在需求。



每瓶果醋飲料的價格定在2-4元消費者認為最適合



　　當北京精準企劃的訪問員問及消費者每瓶果醋飲料多少錢最適合時，分別有21.5%和20.1%的消費者回答每瓶果醋飲料的價格定在2.1-2.5元和1.6-2.0元最適合；認為每瓶果醋飲料的價格定在2.6-3.0元、3.1-3.5元和3.6-4.0元最適合的消費者比率分別占14.8%、11.4%和12.1%；同時也有7.4%的消費者認為每瓶果醋飲料的價格定在4.6-5.0元最適合；其它選項的消費者選擇比率較少。該項調研結果表明，每瓶果醋飲料的價格定在2-4元之間消費者認為是最適合的。



果醋飲料的核心消費群體是年輕女性



　　雖然有48.0%的消費者認為果醋飲料適合所有不同性別、不同年齡的消費者飲用，但認為果醋飲料更適合年輕女性喝的消費者選擇比率占20.7%，明顯高于其它性別和年齡段的消費者選擇比率。可見果醋飲料的核心消費群體是年輕女性。果醋飲料應該深入了解年輕女性這類消費群體對果醋飲料的核心需求，提出相應的產品賣點與年輕女性的消費需求對接，進行差異化的品牌和產品定位，以核心消費群體帶動周邊消費群體的購買。



近兩年果醋飲料的消費數量呈較明顯的上升趨勢



　　調查數據顯示，今年與去年相比喝果醋飲料數量增加了的消費者比率占23.3%；回答今年比去年喝果醋飲料的數量減少了的消費者比率占19.9%；表示今年和去年相比喝果醋飲料數量差不多的消費者比率占56.8%。可以看出，近兩年果醋飲料的消費數量又有了較明顯的上升趨勢。



消費者認為果醋飲料的主要缺點是什么



　　消費者認為果醋飲料的缺點主要有：1、太酸、價格高；2、瓶太小；3、包裝不好；4、質量上有的有一點問題；5、酸甜搭配不當；6、量太少、太酸；7、有些果醋還是不夠味；8、產品名字不易記；9、沒有超大瓶；10、不好喝；11、沒甜味； 12、購買不方便；13、不解渴；14、品牌少；15、味道怪異；16、包裝不方便攜帶；17、賣的地方少；18、市場不普及；19、太貴了、有過期的；20、玻璃瓶不方便攜帶；21、口味單一；22、多數都是玻璃瓶、太重；23、雜質多；24、里面添加的東西太多；25、檸檬酸太多等。



果醋飲料做成什么樣消費者才會購買



　　果醋飲料做成什么樣消費者才會購買：1、做成塑料瓶；2、不太酸、添加劑少、便宜；3、價格適中；4、對身體有益；5、用易拉罐包裝；6、好喝、質量好；7、品質好；8、甜；9、利樂包；10、酸甜可口的那種；11、好喝、解渴；12、有水果的味道就可以了；13、對健康有益；14、包裝可愛；15、普通瓶裝；16、做成大瓶；17、味道略偏于香檳我會買；18、清爽可口；19、酸甜味；20、好喝、味道清新；21、甜中帶酸、價格不貴；22、不要太酸；23、包裝大些、飲料形式；24、購買方便、口感適中；25、好喝且解渴；26、好喝不貴；27、方便攜帶；28、市場普及；29、口味改進；30、突出特點、與果味飲料相區別；31、包裝顯眼；32、品牌大；33、包裝簡單、價格適中；34、口味好、干凈、安全、健康；35、包裝精美、口感好；36、健康營養又好喝；37、質量達標；38、味道好、綠色環保、達到**效果；39、只要不添加太多的檸檬酸等。



果醋飲料的品牌和產品銷量為什么做不大



　　北京精準企劃憑借二十一年食品行業成功營銷策劃經驗，并通過以上對果醋飲料消費者需求市場調研數據的分析，我們認為果醋飲料品牌和產品銷量做不大的原因主要包括以下幾個方面：



　　一、對果醋飲料的消費需求和市場容量大小判斷不準。很多果醋飲料生產企業當產品銷售狀況不理想時，就盲目地認為果醋飲料消費者的購買需求小，市場容量不夠大，對果醋飲料市場并不看好。果醋飲料企業之所以進入這樣的營銷誤區，主要是憑經驗做出的判斷，而沒有做過專業的消費者需求定量市場調研。事實上，北京精準企劃通過對果醋飲料消費者需求的定量市場調研發現，有近五成的消費者喜歡喝果醋飲料，果醋飲料有著廣泛的消費者需求和足夠企業做大做強的市場容量，只是現有的果醋飲料產品沒有實現與消費者需求的**對接。



　　二、果醋飲料企業對目標消費群體界定的不準確。果醋飲料的目標消費群體不是所有不同性別和年齡的消費者，它需要根據果醋飲料產品的特點對目標市場做進一步的細分，確定自己的核心消費群體。通過對果醋飲料消費者調研數據的分析可以看出，果醋飲料的核心消費群體是年輕女性，果醋飲料企業需要針對這個核心消費群體進行品牌定位和專項營銷。



　　三、果醋飲料的產品包裝需要多樣化。玻璃瓶包裝的果醋飲料往往價格比較高，不方便攜帶，容量比較小。消費者希望果醋飲料與果汁飲料和茶飲料一樣，推出易拉罐、PET、利樂包和玻璃瓶等多種包裝形式，滿足消費者差異化的需求。



　　四、很多消費者不喝果醋飲料的主要原因是覺得口味太酸。果醋飲料賣的是飲料而不是賣醋，所以果醋飲料企業需要對自己企業果醋飲料的口味做適當改進，在進入市場之前需要對果醋飲料產品的口味做專門的測試。



　　五、沒有找準核心消費群體對果醋飲料的買點是什么。年輕女性喝果醋飲料的目的除了好喝、解渴外，還希望果醋飲料具有助消化、**以及美容、養顏的效果，這也是果醋飲料與其它飲料品類的根本差異。果醋飲料企業需要根據消費者的需求，提煉產品的賣點和創意品牌的廣告語。



　　六、果醋飲料產品的價格定位沒有進入飲料品類的主流。現有玻璃瓶裝的果醋飲料價格較高，容量又少，產品的價格定位與消費需求脫節。通過對果醋飲料消費者需求調研分析數據可以看出，每瓶果醋飲料的價格定在2-4元消費者認為最適合，這也是飲料品類的主流價格定位區間。



　　七、消費者希望果醋飲料在哪都能買到。果醋飲料的主要銷售渠道除了餐飲終端外，超市、便利店、飲料攤點等都是重要的賣場。購買方便會使消費者購買果醋飲料的頻次得到大幅提高。



　　八、品牌傳播和市場推廣費用投入不足。正是因為對果醋飲料市場容量判斷的失誤，認為果醋飲料市場容量小，消費者需求不足，所以多數果醋飲料企業沒有投入相應的營銷費用進行品牌傳播和產品的市場推廣，也是造成果醋飲料市場沒有知名品牌以及整體市場規模沒有做大的主要原因。



　　以上只是例舉了八個果醋飲料品牌和產品銷量做不大的主要原因，果醋飲料品類和果醋飲料品牌做不大的原因當然還有很多，需要果醋飲料品牌根據自己企業的實際情況去深入思考和總結。果醋飲料產品有著廣泛的消費需求和巨大的市場容量，果醋飲料企業只要通過專業的品牌策劃、市場策劃、產品策劃和銷售策劃，在市場營銷的每一個關鍵點做到**，就完全可以在較短時期內做強果醋飲料的品牌和做大果醋飲料產品的銷量，成為我國果醋飲料市場的**品牌，為自己企業贏得足夠的利潤和發展空間。



果醋飲料企業做大品牌和產品銷量的方法



方法一：真正了解消費者的潛在需求



什么是消費者需求？



　　消費者對品牌和產品的需求包括多方面，但核心的消費需求就是對產品買點的需求，也就是消費者購買某個品牌的產品能夠給自己帶來什么樣的利益點。可見消費者需求就是消費者購買產品的理由。你的產品賣點只有和消費者需求實現精準對接，才能贏得消費者**和重復購買的機會。



了解消費者需求的作用



　　了解消費者需求是成功營銷的開始。果醋飲料企業營銷策劃的各個重要環節，比如品牌策略、市場策略、產品包裝設計以及銷售策劃等等都需要與消費者需求**對接。很多果醋飲料企業有好的產品，但就是賣不動，最根本的原因就是沒有真正了解消費者對自己企業產品的消費需求，產品賣得東西沒有和消費者要買得東西成功對接。



如何了解消費者需求



　　了解消費者對自己企業產品的需求不是僅僅走走超市，逛逛批發市場就能做到的，而是需要在產品上市之前對消費者進行專業、科學的消費者需求定量和定性市場問卷調研，再運用SPSS統計分析軟件對調研數據進行系統的分析，找到自己企業產品的目標消費群體是誰，對產品的核心需求是什么，在專業市場調研數據的基礎上進行精準的品牌和產品策劃，才能實現產品的動銷。



方法二：清晰界定產品的目標消費群體



什么是目標消費群體界定?



　　目標消費群體界定指的是產品最核心的購買群體是哪個年齡段、哪個性別、哪個收入的消費者，也就是經常買你產品的人是誰，或者說你的產品主要賣給誰。一個產品不可能同時賣給所有的消費群體，一定會有核心消費群體、周邊購買群體和非購買群體的劃分。



界定目標消費群體的作用



　　很多果醋飲料企業產品銷售狀況不好的原因就是，自己企業的產品賣給幾乎所有的消費者，或者目標消費群體界定的比較模糊，沒有搞清楚自己的產品到底主要是賣給誰，哪個人群是自己產品的目標消費群體。不能準確界定自己的產品主要賣給誰，當然也就不知道自己的產品怎么賣了。



如何界定產品的目標消費群體



　　精準界定產品的目標消費群體不能去猜，因為靠猜謎語猜不準。一些果醋飲料企業也許會說自己的產品也有目標消費群體，也知道產品主要賣給誰，實際上并不準確。清晰界定產品的目標消費群體是一個科學系統的甄別過程，需要以消費者定量調研數據為基礎，通過專業的分析軟件，采用交叉數據分析方法得出產品的核心消費群體是在哪個年齡段、什么性別以及職業和收入等情況。



方法三：為產品起一個有創意的品牌名稱



什么是品牌名稱?



　　品牌名稱簡單地說指的就是果醋飲料企業品牌或產品品牌的命名。



品牌名稱的作用



　　產品品牌的命名是整個營銷鏈條的重要環節，對增加產品品牌在消費者心中的記憶度會起到非常重要的作用。凡是快速在市場上取得成功的品牌，絕大多數都會有一個適合的產品品牌名稱。



如何為產品起一個響亮的品牌名稱



　　產品品牌的命名主要源自于產品的特點、品牌定位和目標消費群體的需求，是營銷體系的一部分，不能夠單獨存在。所以果醋飲料企業需要根據產品的特點和目標消費者的需求來為自己的產品進行品牌命名。一個響亮的品牌名稱不僅能夠體現產品的屬性，而且很容易讓消費者記住，在品牌傳播中能夠節省大量的宣傳費用，**支撐產品的銷售。比如說雞精市場的太太樂，天然水市場的5100等產品品牌命名就非常成功。



方法四：建立精準的品牌定位



什么是品牌定位？



　　品牌定位指的是品牌需要在目標消費者心中留下的位置，當消費者產生某種需求時，首先就會想到這個品牌。



品牌定位的作用



　　品牌定位的作用主要有：1、讓消費者快速記住品牌的核心賣點；2、與競品實現**的市場區隔；3、對產品銷量起到有力的拉動作用等等。



如何為公司品牌或產品品牌建立精準的品牌定位



　　品牌定位是產品核心利益點的精準化提煉，同樣來自于對專業消費者需求定量和定性市場調研數據的分析。不管你是做產品研發的、產品生產技術的、企業管理的還是做營銷策劃的，品牌定位誰也猜不出來，不能靠大家猜謎語似的猜，需要通過專業的市場調研和數據分析才能為企業品牌或產品品牌建立精準的品牌定位。



方法五：搶先競爭對手占據***的品牌位置



什么是品牌占位？



　　品牌占位指的是通過在某個食品品類中建立好產品的營銷標準，來搶先占據***的品牌位置。比如金龍魚首先提出了1︰1︰1的營銷概念，實現了好調和油**品牌的占位；太太樂通過首先提出新鮮、優鮮、倍鮮好雞精產品的營銷標準，成功實現了在雞精市場***的品牌占位。



品牌占位的作用



　　品牌占位的主要作用是：1、搶先競品，占據**的品牌位置；2、提出好產品的營銷標準，建立品牌壁壘，讓競品難以超越；3、節省營銷傳播費用，能夠快速建立和提升品牌等等。



果醋飲料企業的品牌如何進行***的品牌占位



　　根據自己企業產品的特點和該類產品消費者需求的差異化，在分析競爭品牌的基礎上，搶先在該類產品中提出一個營銷概念或一組產品利益點，使其成為該品類中好產品的營銷標準。如果自己企業產品的品牌能夠代表這個品類的營銷標準，或者是營銷標準的制定者，當然就可能成為該產品品類中的**品牌。



方法六：實現品牌的視覺化傳播



什么是品牌視覺化？



　　品牌視覺化指的是將品牌名稱、品牌占位或品牌形象通過創意設計，以圖案或卡通形象的表現形式進行傳播，實現與消費者的形象化溝通模式。**，品牌名稱的視覺化創意設計。比如：1、香飄飄品牌名稱的視覺化創意設計，2、北京奧運會中國印的主視覺形象化創意設計等；第二，品牌形象的視覺化創意設計。比如：1、葵花藥業小葵花的卡通形象設計，2、北京奧運會福娃的卡通形象設計，3、騰訊QQ的卡通形象設計等。



品牌視覺化的作用



　　品牌視覺化的作用主要有：1、使品牌更加生動化、形象化；2、讓消費者一下就能記住你的品牌名稱、品牌占位或品牌核心賣點；3、可以大大節省品牌的傳播費用；4、與競品實現差異化；5、增加品牌對產品銷售的拉動力等等。



果醋飲料企業如何實現品牌視覺化傳播



　　專業的食品策劃公司不僅要為果醋飲料企業策劃出好的品牌名稱和提煉出產品的核心利益點，還需要通過創意設計，讓果醋飲料企業品牌以圖案的形式進行視覺化的提升，拉近品牌與消費者之間的距離。所以有好的品牌名稱和賣點還不夠，更**的品牌提升方式是實現品牌的視覺化傳播。



方法七：為產品提煉差異化的品牌利益點



什么是品牌利益點？



　　品牌利益點指的是公司品牌或產品品牌的賣點與消費者對公司品牌或產品品牌買點之間的**連接點。



品牌利益點的作用



　　品牌利益點的主要作用：1、告訴消費者購買該品牌產品的理由，使品牌賣點與消費者買點達到高度的統一，避免產品品牌賣點與消費者買點錯位的現象發生；2、產品品牌系列利益點能夠**支撐和詮釋產品的品牌定位；3、品牌利益點是提煉品牌廣告語的基礎等等。



如何提煉產品的品牌利益點



　　產品品牌利益點的提煉是以產品能給消費者帶來的利益點為基礎，通過定量與定性相結合的問卷調研方式，了解消費者對該類產品的真實需求點有哪些，從而找到品牌利益點與消費者需求點的重合部分，這些重合部分就是產品品牌的利益點，同時也是消費者購買該類產品的需求點。



方法八：創意經典的品牌廣告語



什么是品牌廣告語？



　　品牌廣告語是從品牌核心利益點中提煉出來的，能與消費者充分溝通的最簡潔語言。



品牌廣告語的作用



　　品牌廣告語的作用主要有：1、品牌廣告語是品牌定位的延伸；2、能夠讓消費者很快記住產品的核心賣點；3、品牌廣告語對于提升品牌和產品銷量都有著重要的拉動作用等等。



如何創意一句經典的品牌廣告語



　　品牌廣告語不是孤立的，它與目標消費群體界定、品牌定位、品牌占位、品牌利益點都是一脈相承的。品牌廣告語是品牌定位的形象化體現，是眾多品牌賣點的核心提煉。很多消費者都是首先記住品牌的廣告語，再逐步記住公司品牌或產品品牌的。



方法九：建立清晰的產品線架構



什么是產品線架構？



　　產品線架構指的是果醋飲料企業旗下所有產品形成的組織結構，是做大品牌和產品銷量的基礎條件。



產品線架構的作用



　　產品線架構的作用主要有：1、理順不同品牌或同一品牌不同品種產品之間的關系；2、使果醋飲料企業不同的產品分別對準各自的細分市場；3、理順不同口味、不同包裝產品之間的價格定位關系；4、幫助果醋飲料企業不同產品分別在各自的細分市場做大規模；5、分清不同產品在市場營銷中的作用等等。



如何建立清晰的產品線架構



　　不管果醋飲料企業采用的是多品牌策略還是單一品牌策略，也不管果醋飲料企業產品品類或產品品種有多少，關鍵是要理順產品品牌之間的關系、產品品類之間的關系、產品品種之間的關系，使果醋飲料企業不同品牌、不同品類、不同品種的產品分別對準各自的細分市場，有序地把企業品牌、產品品牌和產品銷量做大做強。



方法十：打造自己企業的明星單品



什么是明星單品打造？



　　明星單品指的是品牌知名度高、產品銷量大，能夠為果醋飲料企業帶來大量利潤的單個或單類核心產品。



打造明星單品的作用



　　打造明星單品的作用主要有：1、提升企業品牌和產品品牌的知名度；2、在全國市場或區域市場占據**的品牌位置；3、提高產品的銷量和利潤空間；4、應對日益激烈的市場競爭；5、降低企業的營銷風險等等。



如何為果醋飲料企業打造明星單品



　　不管是大型果醋飲料企業還是中小果醋飲料企業，不管是全國性的知名品牌還是區域性的知名品牌，也不管是老果醋飲料企業還是新進入的果醋飲料企業，打造全國市場、區域市場或地方市場的明星單品對企業的生存和發展都至關重要。每個果醋飲料企業都想把自己的主力產品打造成明星產品，但很多果醋飲料企業都是心有余而力不足。



　　打造明星單品是一項艱苦的工作，需要在**、細致市場調研的基礎上，借助專業的品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃，通過營銷策劃公司與果醋飲料企業**地執行營銷策劃方案，在艱難挫折中不斷努力，逐步戰勝競爭品牌，贏得消費者的認可，取得市場競爭優勢才能成為全國市場或區域市場的明星單品。



方法十一：創意設計**的產品包裝設計



什么是產品的包裝設計?



　　這里說的產品包裝設計指的是產品的外在包裝圖案設計和包裝形態設計，主要有袋裝、瓶裝、盒裝和罐裝等產品外包裝的創意設計。



**產品包裝設計需要具備的條件



　　**的產品包裝設計需要具備三個條件：1、有精準的品牌策略和市場策略的指導；2、有**的創意策略指導；3、有很好的創意設計能力，以上三項缺一不可。



怎樣為果醋飲料企業創意出**的產品包裝設計



　　品牌策略和市場策略解決的是對不對的問題，而創意設計解決的是***的問題。首先只有策略方向對了，才會產生好的創意設計。如果品牌策略和市場策略不精準，或沒有品牌策劃和市場策劃的指導，就不可能創意出**的產品包裝設計。很多果醋飲料企業為了“省錢”，在沒有清晰品牌策略的情況下就盲目找設計公司或印刷廠為自己的產品設計包裝，這些產品進入市場后往往賣不動，堆積在銷售終端或果醋飲料企業的倉庫里，最終不但省不了錢，而且還把市場做砸了。所以果醋飲料企業要為自己的產品創意設計出**的包裝，首先要有精準的品牌和市場策略指導，才能創意出**的產品包裝設計。



方法十二：創意設計系列**的宣傳品



什么是宣傳品創意設計？



　　宣傳品創意設計指的是果醋飲料企業在產品的銷售終端進行品牌傳播和產品推廣需要的宣傳物料的創意設計，主要包括海報、單頁、宣傳冊、四折頁、POP、X展架、圍裙、地貼、產品貨架、產品堆頭等宣傳品。



宣傳品創意設計的作用



　　宣傳品創意設計的作用主要有：1、**的終端宣傳品能夠在產品的銷售終端吸引消費者的注意力，增加產品的**和重復購買率；2、直接宣傳企業品牌和產品品牌；3、**促進產品的直接銷售；4、有些宣傳品消費者可以帶回家仔細閱讀，能起到很好的品牌傳播和產品宣傳效果等等。



如何為果醋飲料企業創意設計**的宣傳品



　　果醋飲料企業終端宣傳品創意設計與產品包裝創意設計一樣，都需要品牌策略和市場策略的指導，與產品的包裝設計一脈相承，風格一致，是產品包裝設計的延展。系列終端宣傳品的創意設計對中小果醋飲料企業和新果醋飲料企業尤為重要，他可以在產品的銷售終端直接面對目標消費者進行有針對性品牌傳播和產品推廣，促進品牌和產品銷量的提升，減少果醋飲料企業電視廣告的巨大投入。



方法十三：為品牌和產品拍攝有創意的TVC



什么是有創意的TVC？



　　有創意的TVC指的是以品牌策略和市場策略為指導，通過創意廣告的畫面、內容和情節而拍攝出來的，能夠**提升品牌和觸動產品銷售的電視廣告片。



有創意的TVC的作用



　　有創意的TVC的作用主要是：1、通過電視等媒體，以動態的方式、形象地傳播品牌策略和產品賣點；2、**拉動產品銷量的提升；3、與線下品牌傳播和終端產品推廣活動形成呼應，形成立體的品牌宣傳體系等等。



如何拍攝一條有創意的TVC



　　不管是大型果醋飲料企業還是中小果醋飲料企業，或者是新進入的果醋飲料企業，要想成為全國性知名品牌、區域市場的**品牌或者是地方市場的**品牌，都需要在精準品牌和市場策略的指導下，創意拍攝一條或數條電視廣告片。在樣板市場、重點市場、區域市場或全國市場要想快速提升品牌和產品銷量，投放相應的電視廣告是完全必要的。對于中小果醋飲料企業和新果醋飲料企業來說，在樣板市場或重點市場投放適量的電視廣告并不需要太多的費用，拍攝電視廣告片的費用也不高，但對品牌和產品銷量提升的推動作用卻是巨大的。



方法十四：實現產品的成功招商



什么是產品招商？



　　產品招商就是為果醋飲料企業的產品在全國市場、區域市場或樣板市場尋找適合的產品代理商或分銷商。



產品招商的作用



　　產品招商的作用主要有：1、快速做強產品的品牌和做大產品的銷售規模；2、借助經銷商的分銷能力，實現產品的大面積鋪貨，增加產品的銷量；3、通過招聘各個區域和各個層級的代理商，實現產品和資金的快速流轉，減輕企業的資金壓力等等。



如何為果醋飲料企業的產品成功招商



　　為果醋飲料企業產品成功招商需要采取多種招商方式相結合的策略：1、通過專業媒體招商，比如《糖煙酒周刊》、《新食品》雜志、《中國食品報》以及行業食品雜志招商；2、通過每年春秋兩次的糖酒會招商；3、通過在樣板市場或重點銷售區域召開經銷商推介會招商；4、通過全國食品經銷商數據庫直接招商；5、通過網絡媒體招商；6、果醋飲料企業銷售人員直接去相應的銷售區域招商等等。



方法十五：精心打造企業成功的樣板市場



什么是樣板市場？



　　樣板市場一般是指果醋飲料企業新產品進入市場時首先選擇重點運作的市場。



樣板市場的作用



　　樣板市場的作用主要有：1、檢驗新產品整合營銷策劃方案的準確性、可執行性；2、找出營銷策劃方案中的不足，以便及時修正；3、磨合營銷團隊和銷售隊伍；4、為產品進入更廣泛的市場積累**的營銷模式；5、給經銷商運作各區域市場提供經驗借鑒，增加經銷商的合作信心，為下一步成功招商做準備等等。



怎樣為果醋飲料企業成功運作樣板市場



　　運作樣板市場其實就是將來運作區域市場和全國市場的縮影，是整合營銷策劃方案在某個城市市場的落地。樣板市場雖然小，但同樣需要在專業的品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃的基礎上，為果醋飲料企業專門制定市場進入的詳細策劃方案，同樣涉及到產品的招商、鋪貨、品牌傳播、終端促銷、銷售管理體系的制定和銷售隊伍的培訓等所有營銷環節。



方法十六：實現產品銷售終端品牌化



什么是銷售終端品牌化？



　　銷售終端品牌化指的是在產品的銷售終端不僅要賣產品，而且要建立統一的、生動化的品牌形象，在銷售產品的同時建立和提升品牌。



銷售終端品牌化的作用



　　銷售終端品牌化的作用主要有：1、讓果醋飲料企業對精耕終端、決勝終端的營銷概念更加清晰、更加落地了；2、為果醋飲料企業制定了產品銷售終端成功營銷的標準和模式，對果醋飲料企業有著現實的指導作用；3、對于沒有錢做電視廣告的中小果醋飲料企業，也可以在銷售終端進行品牌傳播；4、銷售終端品牌化能夠讓果醋飲料企業營造出一個個節慶氛圍的銷售終端，對產品銷售的促進作用進一步加大等等。



如何實現銷售終端的品牌化



　　精準企劃在食品營銷策劃領域首先提出銷售終端品牌化的營銷理念，在實際操作中主要包括三個方面：1、銷售終端產品的展示，通過堆頭或貨架的方式來展示果醋飲料企業的系列產品；2、在產品堆頭或貨架旁邊擺放X展架、張貼海報、懸掛POP，在產品堆頭或貨架上放置宣傳單頁和四折頁等宣傳品；3、銷售人員穿著統一的促銷服裝，站在產品的堆頭或貨架前做各種促銷活動。這種三位一體的終端銷售方式相結合才能實現產品銷售終端的品牌化。



在營銷策劃的每一個關鍵點贏得競爭優勢才能成為**品牌



　　果醋飲料企業做大品牌和產品銷量的方法包括十六大部分，方法一：真正了解消費者的潛在需求；方法二：清晰界定產品的目標消費群體；方法三：為產品起一個有創意的品牌名稱；方法四：建立精準的品牌定位；方法五：搶先競爭對手占據***的品牌位置；方法六：實現品牌的視覺化傳播；方法七：為產品提煉差異化的品牌利益點；方法八：創意經典的品牌廣告語；方法九：建立清晰的產品線架構；方法十：打造自己企業的明星單品；方法十一：創意設計**的產品包裝設計；方法十二：創意設計系列**的宣傳品；方法十三：為品牌和產品拍攝有創意的TVC；方法十四：實現產品的成功招商；方法十五：精心打造企業成功的樣板市場；方法十六：實現產品銷售終端品牌化。果醋飲料企業只有在以上營銷策劃的每一個關鍵點贏得競爭優勢，才能逐步成為區域市場或全國市場的**品牌。



結束語：我們對精準企劃的理解



　　精準企劃就是通過對食品市場的整體把握，采用精準的市場細分策略，精準的品牌策略，精準的產品策略，精準的價格策略，精準的渠道策略，精準的廣告投放策略，精準的促銷策略等，集中企業資源對細分市場和目標消費群體進行精準的傳播，**減少食品企業資源和成本的浪費，快速提升品牌和產品銷量的整合營銷策劃模式。

　　　　　　

　　 經過二十一年營銷實戰的檢驗，從公元2008年8月起，我們已經在中國食品營銷領域開創一個全新的精準企劃時代。我們能做到穩定地為食品企業贏利，并且對營銷策劃的結果負責，真正實現了為食品企業低成本，***營銷策劃的公司理念。北京精準聯合企劃有限公司鄭重承諾：1、為食品企業提供中國**水準的營銷策劃服務；2、讓食品企業所做的營銷策劃項目在同類競爭產品中做到**；3、給食品企業創造相當于營銷策劃費用10-100倍的經濟效益。北京精準企劃——中國食品行業營銷策劃**品牌。食品企業營銷問題或難題**解決方案請進入北京精準聯合企劃有限公司網站查閱。



　　免費贈送：北京精準企劃完整的《關鍵點營銷》 策劃實戰體系-124頁PPT文件。



　　《關鍵點營銷》策劃理論是北京精準企劃**策劃丁華先生用了整整21年的時間，專門為中國食品企業建立的一套完整的營銷策劃實戰體系，這在中國和世界營銷史上都是開天辟地的事情。如果學習和運用好了《關鍵點營銷》策劃理論，必定能為貴公司帶來1000萬以上的經濟效益。對于食品企業自己做不好的營銷關鍵點，北京精準企劃可以給予專業營銷策劃與創意設計支持，幫助貴公司實現品牌和產品銷量的快速提升。







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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 **策劃　丁華